Klasifikasi Dan Morfologi Tanaman Sawi Secara Lengkap

By astagadragon Sabtu, 26 Mei 2018 Add Comment Edit

Sedulurtani.com Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sawi Secara Lengkap

Tanaman sawi atau Brassica campestris .L, merupakan tumbuhan dikotil berbentuk perdu dengan sifat pertumbuhan dwi musim. Tanaman sawi masih termasuk dalam famili yang sama dengan tumbuhan kubis-kubisan, menyerupai kubis bunga, lobak, dan juga brokoli.

Sawi merupakan tumbuhan sayuran yang kandungan gizinya cukup tinggi, sehingga baik untuk kesehatan tubuh. Ada beberapa penelitian yang menandakan bahwa senyawa brassinin yang terkandung dalam sawi sanggup membantu mencegah timbulnya tumor payudara.

Selain itu, mengonsumsi sawi juga sanggup menyehatkan mata dan mengendalikan kadar kolesterol didalam darah. Sehingga hal tersebut akan sanggup mengurangi resiko serangan jantung.

Secara garis besar sawi dikelompokan menjadi dua tipe, yaitu Brassica campestris grup Pekinensis dan B. Campestris grup Chinensis.

Baca Juga

Sawi yang termsuk dalam grup pekinensis di antaranya pe-tsai atau bok choy. Sedangkan yang termasuk grup Chinensis ialah choy sum atau chai sim atau sawi bakso dan pak choy.

Asal-usul sawi dari kelompok Barassica campestris diperkirakan berasal dari daerah Mediterania dan daerah Timur bersahabat , Afghanistan, Iran, dan Pakistan Barat.

Selain itu, bukti lain juga menandakan bahwa tumbuhan sawi berasal dari Cina dan Asia bab Timur. Di Cina sawi telah dibudidayakan semenjak periode ke- 5 sehabis Masehi.

Waktu yang begitu usang tersebut menciptakan tumbuhan sawi berulang-ulang dalam mengalami persilangan alami maupun seleksi yang dilakukan insan untuk mendapat sifat-sifat yang diinginkan.

Oleh alasannya ialah itu, maka tak heran apabila kini terdapat banyak sekali varietas sawi yang dibudidayakan.

Sementara itu, di Indonesia sendiri ada tiga jenis sawi yang sanggup dibudidayakan oleh petani, antara lain sawi putih (sawi jabung), sawi hijau, dan sawi huma.

Sawi putih (B. Juncea L. Var Rugosa Roxb & Prain) mempunyai batang yang tegak dan bintil yang pendek serta berdaun lebar dengan warna hijau tua.

Sedangkan sawi hijau mempunyai batang yang pendek dengan warna daun agak keputih-putihan serta mempunyai rasa yang pahit. Dan yang terahir ialah sawi huma mempunyai bentuk yang relatif kecil dan pendek, sanggup dikatakan tumbuhan kerdil.

Supaya anda tahu lebih terang mengenai tanaman sawi, maka pada pertemuan kali ini Sedulurtani.com ingin membuatkan info terkait penjabaran dan morfologi dari tumbuhan sawi. Berikut ini ialah Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sawi Secara Lengkap.

Klasifikasi tumbuhan sawi :

Kingdom	Plantae
Sub kingdom	Tracheobinonta
Super Devisio	Spermatophyta
Devisio	Magnoliophyta
Kelas	Magnoliophyta
Sub Kelas	Dileniidae
Ordo	Capparales
Familia	Brassicaceae
Genus	Brassica
Spesies	Brassica juncea L.

Setelah anda mengetahui klasifikasi dari tumbuhan sawi, selanjutnya yaitu morfologi dari tumbuhan sawi. Seperti yang telah dijelaskan di awal bahwa tumbuhan sawi terbagi menjadi tiga jenis yaitu sawi putih, sawi hijau, dan sawi huma.

Adapun morfologi dari tumbuhan sawi terbagi menjadi lima, antara lain morfologi akar, morfologi daun, morfologi batang, morfologi bunga, dan morfologi buah dan biji. Berikut ini ialah morfologi dari tumbuhan sawi.

1. Morfologi Akar

Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sawi Secara Lengkap Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sawi Secara Lengkap — Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sawi Secara Lengkap

Tanaman sawi mempunyai perakaran yaitu akar tunggang dan akar bercabang yang membentuk lingkaran panjang dan menyebar pada permukaan tanah.

Akar tanaman sawi dapat menembus kedalaman tanah antara 30-50 cm dari permukaan tanah. Fungsi dari akar tumbuhan tersebut yaitu untuk menyerap unsur hara yang berada pada permukaan tanah.

2. Morfologi daun

Daun tanaman sawi berbentuk lonjong dan lingkaran serta lebar. Daun tanaman sawi berwarna hijau muda sampai hijua bau tanah dan tidak berbulu. Selain itu, tumbuhan sawi mempunyai tangkai daun yang pendek sampai panjang tergantung dari varietasnya.

3. Morfologi batang

Pada dasarnya batang tanaman sawi mempunyai ukuran yang pendek dan beruas, sehingga tidak terlihat dengan jelas. Seperti halnya tumbuhan lain batang tumbuhan ini berfungsi untuk menopang atau menyangga berdirinya tumbuhan sawi.

Selain itu, tanaman sawi mempunyai daun yang halus dan tidak berbulu serta tangakinya berbentuk pipih.

4. Morfologi bunga

Tanaman sawi mempunyai struktur bunga yang bentuknya memanjang dan juga bercabang banyak. Tanaman sawi mempunyai bunga yang terdiri dari empat kelopak daun, empat mahkota yang warnanya kuning, empat buah benang sari, dan satu buah putik berongga.

Proses penyerbukan tumbuhan ini sanggup berlangsung secara alami dengan derma angin dan juga hewan kecil.

5. Morfologi Buah dan Biji

Tanaman sawi mempunyai buah yang termasuk jenis polong-polongan. Dimana buah tumbuhan sawi berbentuk lingkaran atau lonjong dengan warna keputihan sampai kehijauan.

Pada setiap satu buah terdapat 2-8 butir biji. Biji tumbuhan sawi berbentuk lingkaran dan berukuran sangat kecil dengan warna coklat sampai kehitaman. Selain itu biji tumbuhan sawi mempunyai permukaan licin, keras, mengkilap dan juga berlendir.