Buttermilk
Keju
Keju Swiss
Kimia Analis
Mikrobiologi
Nata De Coco
Peranan Mikroba dalam Produksi Makanan
Roti
SMK/MAK
Tempe
Tuak
X/10
Yogurt
Peranan Mikroba Dalam Produksi Makanan
1) Buttermilk Buttermilk dihasilkan dari susu skim atau susu rendah lemak dengan pinjaman kuman asam laktat. Buttermilk memiliki k...