7 Manfaat Ubi Ungu Kami Kupas Di Sini
Manfaat Ubi Ungu– Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang niscaya tahu bahkan pernah mencicipi manisnya ubi ungu. Secara alami, ubi ungu mempunyai banyak sekali manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Ubi ungu tinggi akan serat, beta karoten, karbohidrat kompleks dan mikronutrien yang seimbang. Menurut penelitian ubi ungu mempunyai kandungan kalium, magnesium, zinc, tembaga, lisin, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, protein dan mineral.
Ubi ungu bisa diolah menjadi materi makanan yang bervariasi. Antara lain kripik, es krim dan aneka kue. Ubi ungu juga bisa dikonsumsi oleh bayi sebagai materi makanan pendamping ASI. Karena kandungan seratnya sangat tinggi sehingga bisa membantu melancarkan pencernaan.
Baca juga : Manfaat Labu Kuning Untuk Kesehatan Anda
Selain mempunyai rasa yang manis, pulen dan nikmat. Manfaat ubi ungu sangat bermacam-macam sekali. Mulai untuk menyehatkan mata hingga sanggup menurunkan tensi darah tinggi. Untuk lebih lengkapnya kami akan ulas manfaat dari ubi ungu.
Manfaat Ubi Ungu Untuk Kesehatan
Menyehatkan Mata
Tahukah Anda, bahwa setiap hari mata Anda membutuhkan asupan vitamin A semoga penglihatan mata Anda tetap terjaga. Nah, dengan mengkonsumsi ubi ungu maka kecukupan vitamin A untuk mata Anda akan terpenuhi.
Mengurangi Resiko Gangguan Pencernaan
Serat yang terkandung pada ubi ungu tergolong sangat tinggi. Dengan tingginya serat pada ubi ungu maka kalau Anda mengkonsumsi ubi ungu secara teratur, Anda akan terbebas dari gangguan pencernaan ibarat : susah BAB, sembelit dan wasir. Konsumsilah ubi unggu secara teratur, alasannya sangat baik untuk menjaga pencernaan Anda semoga tetap sehat.
Mengurangi Resiko Kanker
Ubi ungu mempunyai kandungan selenium, iodine dan antioksidan. Beberapa kandungan tersebut bisa mengendalikan radikal bebas serta sel kanker. Jika Anda mengkonsumsi ubi ungu setiap harinya, maka sanggup mengurangi resiko terjangkit kanker.
Mengurangi Resiko Serangan Jantung dan Stroke
Manfaat ubi ungu lainnya ialah bisa mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi badan anda. Antosianin ini akan berperan aktif menjaga badan anda dari serangan jantung dan stroke.
Mengurangi Resiko Diabetes
Mungkin Anda merupakan salah satu orang yang mempunyai dilema dengan gula darah. Sehingga dalam kehidupan sehari-hari Anda harus selalu menyeleksi asupan makanan yang akan anda konsumsi. Makanan dan minuman dengan rasa yang anggun harus selalu Anda hindari. Begitu pula makanan yang mempunyai karbohidrat tinggi ibarat nasi.
Baca artikel terkait diabetes : Manfaat Buah Terong Untuk Obat Diabetes dan 13 Manfaat Buah Terong Lainnya …
Cobalah untuk mengkonsumsi ubi ungu. Mengapa ubi ungu? alasannya ubi ungu mengandung index glikemik yang relatif rendah. Sehingga kecil resiko Anda untuk terjangkit diabetes. Selain itu, anda masih bisa mencicipi anggun dan kenyang kalau makan ubi ungu. Manfaat ubi ungu akan Anda rasakan kalau mengkonsumsi secara teratur.
Melancarkan Peredaran Darah
Darah berfungsi untuk mengangkut nutrisi dan zat lainya keseluruh bab badan untuk diserap oleh sel-sel dalam tubuh. Darah juga berfungsi membantu mengeluarkan urine dan juga keringat dari dalam tubuh. Jika peredaran darah terganggu atau tersumbat jawaban pembekuan darah, maka nutritrisi dan zat lainya tidak akan hingga keseluruh tubuh.
Lalu bagaimana cara mencegah pembekuan darah tersebut? Dengan mengkonsumsi ubi ungu setiap hari, Anda sudah membantu menjaga sistem peredaran darah. Mengapa demikian? alasannya warna pigmen ungu pada ubi ungu ternyata mempunyai manfaat untuk mencegah terjadinya pembekuan darah dalam badan Anda.
Mengurangi Resiko Kardiovaskuler
Seperti di jelaskan di awal bahwa ubi ungu mempunyai kandungan vitamin C dan E, serta kandungan betakaroten yang relatif tinggi. Kandungan-kandungan tersebut akan menghasilkan banyak sekali manfaat ubi ungu yang melimpah, salah satu manfaat ubi ungu ialah menghindarkan Anda dari serangan penyakit kardiovaskuler. Penyakit kardiovaskular merupakan gangguan kesehatan yang melibatkan fungsi sistem jantung dan pembuluh darah.
Manfaat ubi ungu ternyata sangat besar, namun kebanyakan orang masih enggan untuk mengkonsumsi ubi ungu. Ubi ungu dahulu dianggap oleh sebagian masyarakat sebagai makanan yang ndeso atau udik. Sehingga jarang orang yang menyukai ubi ungu ini. Seiring berjalannya waktu dan makin banyaknya orang yang kreatif dan pandai. Maka makin banyak yang menginovasi banyak sekali olahan dari materi ubi ungu ini menjadi makanan berkelas restauran. Misal cake ubi ungu, brownis, eskrim, puding dan sebagainya.
Akan tetapi untuk mendapat manfaat ubi ungu ini sebaiknya Anda mengolahnya secara sederhana. Misalnya direbus atau dikukus. Mengapa demikian? alasannya kalau sudah diolah sedemikian rupa menjadi makanan modern, maka banyak tahap pengolahan yang hars dilakukan. Hal ini menciptakan kadar nutrisi atau kadar gizinya berkurang. Dan Anda tidak akan mendapat manfaat ubi ungu yang diinginkan.
Manfaat buah lainnya baca di sini : Manfaat Buah Rambutan dan Daun Rambutan Untuk Anda…
Sumber https://www.infoagribisnis.com
0 Response to "7 Manfaat Ubi Ungu Kami Kupas Di Sini"
Posting Komentar